Questa ricetta della torta di mele morbidissima con yogurt è una versione di un dolce classico. Prova a prepararla, seguendo i consigli.
La torta di mele è un dolce del classico dolce della pasticceria che ha radici antiche e che si è evoluto nel corso dei secoli.
Questo dolce è sempre stato molto amato perché è facile da preparare, ha un sapore delicato e si presta a molte varianti. In questa ricetta, vi mostrerò come preparare la ricetta della torta di mele morbidissima con yogurt, un dolce soffice e profumato che conquisterà il palato di tutti.
Ingredienti
Gli ingredienti necessari per questa torta sono i seguenti:
– 1 mela grande
– 200 grammi di farina 00
– 150 grammi di zucchero
– 1 yogurt bianco
– 3 uova
– 1 bustina di lievito per dolci
– Scorza grattugiata di un limone
– 1 pizzico di sale
– Burro e farina per la teglia
Per questa ricetta della torta di mele morbidissima con yogurt, ho scelto di utilizzare la mela come ingrediente principale perché è un frutto molto versatile e gustoso. La mela è disponibile tutto l’anno e si presta a molte preparazioni. Inoltre, la mela è un frutto molto nutriente, ricco di vitamine e antiossidanti, che fa bene alla salute.
Preparazione
Per preparare la torta di mele morbidissima con yogurt, seguite questi passaggi:
1. Iniziate la preparazione della torta sbattendo le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso e chiaro.
2. Aggiungete l’yogurt bianco al composto di uova e zucchero e mescolate bene.
3. Setacciate la farina insieme al lievito per dolci e al pizzico di sale e aggiungeteli al composto di uova e yogurt. Mescolate bene fino ad ottenere un impasto liscio e omogeneo.
4. Grattugiate la scorza di un limone e aggiungetela all’impasto. Mescolate bene.
5. Sbucciate la mela, tagliatela a cubetti e aggiungetela all’impasto. Mescolate bene.
6. Imburrate e infarinate una teglia da forno e versate l’impasto all’interno.
7. Infornate la torta in forno caldo a 180 gradi per circa 40 minuti. Verificate la cottura con uno stecchino: se esce pulito, la torta è pronta.
Abbinamenti
La torta di mele morbidissima con yogurt è un dolce profumato e soffice che si presta a molte varianti. Potete aggiungere alla ricetta i vostri ingredienti preferiti, come la cannella, le noci, le mandorle o il cioccolato.
Inoltre, questa torta si abbina perfettamente con una tazza di tè o di caffè e può essere gustata in qualsiasi momento della giornata.
In conclusione, la torta di mele morbidissima con yogurt è un dolce semplice e veloce da preparare, che vi conquisterà con il suo sapore delicato e la sua consistenza soffice. Questo dolce è perfetto per la colazione, la merenda o per accompagnare il vostro tè pomeridiano. Condividete con i vostri amici e familiari questa ricetta e lasciatevi conquistare dal suo sapore unico e irresistibile!
